Lichte chocolademousse
Ingrediënten (voor 4 personen)
4 eiwitten
4 eetlepels fijne kristalsuiker
150 gram chocoladegaletten
Bereiding
Chocolade laten smelten au bain marie.
Eiwitten met de suiker tot een stevige sneeuw kloppen.
Eiwitten met gesmolten chocolade mengen.
In coupes of andere dessertschaaltjes doen en gedurende min. 1 uur in de koelkast plaatsen
Reacties