Deze avond was er een interessante uitzending van VPRO Tegenlicht over de Toekomst van ons voedsel. Wetenschappers, de voedingsindustrie en de Slow Food-beweging in dezelfde uitzending geeft wel een goed beeld van de verschillende visies op de toekomst van ons voedsel. De uitzending wordt op 5 februari herhaald. Bijzonder de moeite waard!
Reacties