Afbeelding: Paul Cézanne, Mand met appelen
De tabel "Wijzer met vitamines en mineralen" van het Voedingscentrum.
Een overzichtelijke tabel van vitamines en mineralen, ingedeeld naar voedingsmiddelen met aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Verder nog wat informatie over voedingssupplementen en de functies van deze voedinsgstoffen. Ook bevat deze tabel uitleg over bioactieve stoffen zoals cafeïne, fytosterolen enz.
Reacties