Ingrediënten:
4 tomaten
1 teentje knoflook
selderijzout
peper
2 theelepels fijngehakte peterselie
2 eetlepels boter
Olijfolie om ovenschaal in te vetten
Bereiding:
Tomaten wassen, kroontje verwijderen en halveren.
Boter mengen met geperst of fijngehakt knoflookteentje, zout, peper en peterselie.
Verwarm de ovengrill.
Plaats de halve tomaten in een met olijfolie ingewreven ovenschaal.
Doe op iedere halve tomaat een theelepel kruidenboter en plaats onder de grill tot de tomaten gaar en bovenop licht krokant zijn.
Reacties