Ingrediënten:
2 komkommers
2 teentjes knoflook
verse munt (naar smaak)
zout en peper
3 volle eetlepels volle Griekse yoghurt
Bereiding:
1 komkommer fijn raspen, 1 komkommer grof raspen.
Knoflook heel fijn versnipperen.
Muntblaadjes fijnhakken.
De geraspte komkommers in een schone theedoedoek goed uitwringen, tot er geen vocht meer uitkomt.
Mengen met de andere ingrediënten en op smaak brengen.
Reacties