Ingrediënten
8 middelgrote vastkokende aardappelen
200 gram raclettekaas in plakjes
paprikapoeder en peper van de molen
olijfolie spray
Bereiding
Aardappelen met de schil goed wassen en 15 minuten stomen. De aardappelen zijn dan nog niet helemaal gaar maar garen verder in de oven.
Haal de pel er af als de aardappelen nog warm zijn.
Snijd de aardappelen in niet te dunne plakjes maar houd ze per aardappel bij elkaar.
Schik de aardappelen trapsgewijs in een licht met olie bestreken ovenschaal.
Bestrooi met peper en paprika, spray er wat olijfolie op en beleg met de raclette.
Plaats in de oven op 180 graden tot de kaas mooi over de aardappelen is gesmolten en lichtjes gekleurd (ongeveer 15 minuten)
Reacties