Ingrediënten
Boter, prei, courgette, knolselder,
groentebouillon, laurierblad,
zout en peper, room
Bereiding
Groenten snijden en aanstoven in boter.
Bouillon en laurierblad toevoegen en 40 minuten zachtjes laten koken.
Laurierblad verwijderen en en soep fijnmaken met een staafmixer.
Op smaak brengen en afwerken met room.
Reacties