Ingrediënten (6 porties)
225 gram witte chocolade callets (Callebaut of Jacques)
200 gram verse roomkaas
2 dl room
rasp van 1 citroen
cacaopoeder
geroosterd amandelschaafsel
Bereiding
Chocolade smelten (chocolade smeltapparaatje of bain marie)
room stijf kloppen
Roomkaas losroeren
Gesmolten chocolade mengen met dr losgeroerde roomkaas
Slagroom luchtig door dit mengsel spatelen.
Verdeel over de dessertschaaltjes en laat enkele uren in de koeling opstijven.
Afwerken met geroosterd amandelschaafsel en cacaopoeder.
Reacties