Dit gerecht is gepost op 25 mei 2008 en herwerkt op 21 oktober 2020
Ingrediënten
(voor 4 personen)
750 gram snijbonen
35 gram boter
zout en peper, nootmuskaat
1 ui
1 teentje knoflook
Bereiding
Uiteinden (punten) van de snijbonen verwijderen, wassen en
licht schuin in reepjes snijden.
Ui en knoflook versnipperen en aanstoven in boter zonder te
verkleuren.
Snijbonen met een scheutje water toevoegen, onder gesloten
deksel zachtjes laten stoven gedurende 10 tot 15 minuten. Regelmatig omroeren
en op smaak brengen met zout en pepe en nootmuskaat.
Reacties