Dit recept kun je ook openen met Recipe Keeper.
Ingrediënten:
Witlof
rucola
appel (bijvoorbeeld Elstar)
mandarijn
walnoten
mayonaise
Bereiding:
Witlofstronk over de lengte in vier snijden en dan dwars in kleine reepjes.
Rucola iets of wat klein snijden (naargelang de grootte en stevigheid van de blaadjes.
Appel schillen, klokhuis verwijderen en en blokjes snijden.
Mandarijn in partjes verdelen.
Een deel van de walnoten grof verkruimelen, enkele walnoten heel laten als garnituur.
Alle ingrediënten goed mengen en in slakom serveren met enkele walnoten er bovenop.
Reacties