Ingrediënten:
eendenbout
zout, peper
een klein beetje braadboter
Bereiding:
Eendenbout droogdeppen en goed inwrijven met zout en peper.
Oven aanzetten 150 graden.
Leg de eendenbouten met de velzijde naar beneden in een braadpan en strijk de vleeszijde lichtje in met braadboter.
Plaats de braadpan met deksel in de oven voor 2,5 uur. Halverwege de eendenbouten omdraaien.
Reacties