Doorgaan naar hoofdcontent

Welkom op de receptenpagina van Appetijt

Stoofvlees

Gepofte kastanjes

 


Deze uitleg kun je ook raadplegen via Recipe Keeper

Kastanjes aan de bolle kant kruisgewijs insnijden ( de pel insnijden dus niet in de vrucht zelf).

In een kom de kastanjes onder koud water zetten voor minimaal 1 uur.

Het water verwijderen en de kastanjes in de airfryer voor 10 tot 15 minuten op 180 graden naargelang de hoeveelheid.

Twee tot drie keer omschudden.

Even laten afkoelen en pellen.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Perziktaart

  Dit recept kun je ook openen met Recipe Keeper . Ingrediënten: Taartdeeg (Tante Fanny) boter Voor banketbakkersroom: 0,5 liter volle melk 4 eidooiers 125 gram suiker 35 gram maïzena vanillestok Perziken uit blik abrikozenconfituur Bereiding: Banketbakkersroom bereiden: 4 dl melk aan de kook brengen met een overlangs ingesneden vanillestok en dit 5 minuten tegen het kookpunt aan houden zodat het vanillemerg goed in de melk trekt. Eidooiers goed losroeren met de suiker. Maïzena losroeren met 1 dl melk. Eidooier- en maïzenamengsel samenvoegen. Verwijder het vanillestokje uit de melk en laat de melk weer tot het kookpunt komen. Al roerend met een garde het eidooier- maïzena - suiker - melkmengsel bij de zacht kokende melk voegen. Laat nog even al roerend tot het kookpunt komen. Laat de banketbakkersroom afkoelen. Perziken goed late uitlekken, op maat snijden en droogdeppen met keukenpapier. Oven verwarmen op200 graden. Taartvorm iets invetten en het deeg er goed in leggen  zodat...

Compote van kweeperen

 

Eendenborstfilet - Magret de canard