appel met kastanje-rozijnenvulling

 


Dit recept kun je ook openen met Recipe Keeper

Deze gevulde appels kun je geven als bijgerecht bij hoofdgerechten met vlees of vegetarische hoofdgerechten maar ze doen ook prima dienst als zelfstandig nagerecht of als nagerecht in combinatie met een vanillesaus of roomijs.

Ingrediënten:

Elstar appels
kastanjepuree
rozijnen
boter
veenbessencompote

Bereiding:

Oven verwarmen op 180 graden
Appels uitboren.
Een vulling maken van kastanjepuree met rozijnen en een klontje boter in de keukenmachine.
Vul de uitgeboorde appels op met dit mengsel en zet in een beboterde ovenschaal.
Roer de veenbessencompote los en lepel over de gevulde appels.
Plaats in de oven gedurende 20 tot 25 minuten.

Reacties