Dit recept kun je ook openen met Recipe Keeper.
Ingrediënten:
ui
wortel
doperwten (diepvries)
olijfolie
kippenbouillon
laurierblad
zout en peper
Bereiding:
Ui versnipperen.
Wortel in kleine blokjes snijden.
Ui, wortel en rijst aanfruiten in olijfolie tot de rijst wat glazig wordt.
Kippenbouillon toevoegen (1,5 X het volume van de rijst)
Laurierblad toevoegen.
Onder deksel zachtjes laten koken (12 minuten).
Op het einde van de bereiding, deksel wegnemen en de rijst op een zacht vuurtje laten drogen (regelmatig roeren met een spatel.
Reacties