Dit recept kun je ook openen met Recipe Keeper.
Ingrediënten:
Griekse volle yoghurt (10%)
Franse meringues
Bosvruchten (diepvries)
suiker
Bereiding:
Meringues kun je kant en klaar kopen maar leuker is om ze zelf te maken. Zie hiervoor recept Franse meringues.
Bosvruchten met 1/5 van hun gewicht aan suiker tot een dunne compote sudderen op een matig vuurtje, liefst onder het kookpunt blijven.
De dunne bosvruchtencompote laten afkoelen.
Griekse yoghurt in een dessertschaaltje doen, daarop bosvruchten en daarop verkruimelde meringues.
Leg één niet verkruimelde meringue op het dessert ter afwerking.
Reacties