Dit recept kun je ook openen met Recipe Keeper.
Ingrediënten:
Kruimig kokende aardappelen
boter (120 gram per kg aardappelen)
eidooiers (3 per kg aardappelen)
zout, peper, nootmuskaat
extra boter om in te vetten
paneermeel
Bereiding:
Aardappelen koken, pureren en aanmaken met eidooiers, boter, zout, peper en nootmuskaat.
Oven verwarmen op 200 graden.
Muffinvorm invetten met gesmolten boter en bestrooien met paneermeel.
Vul de muffinvormen met de aardappelbereiding.
Bestrijk de bovenkant met gesmolten boter en bestrooi licht met paneermeel.
Plaats in de oven voor 20 minuten.
Reacties