Posts

Marathoninterview Johannes van Dam

Groentesoep met spekblokjes

Eendenbout gesmoord in rode wijn

Roodbaarsfilet gebakken

Ardeense salade

Schorseneren gegratineerd

Gepocheerde eieren met zalmkaviaar

Omelet op Portugese wijze

Mandarijntjes met sabayongratin

Gele stoofpeertjes

Ovenschotel van aardappel, bloemkool en mozzarella

Varkenshaasje met balsamico en rucola

Ossenstaartsoep met madeira

Konijnenbout Grand Cru met pruimen

Kabeljauwfilet Hawaï

Kippenveloutésoep

Maaltijdsoep van linzen met gevulde stokbroodjes

Salade Alexandra

Waterzooi van vis

Salade van palmhart met sinaasappel

Bretoense witte bonensoep

Raclette met krulsla

Tiramisu

Hoorntjes van rauwe ham met guacamole

Flan van kruidkoek

Pangasiusfilet met gesmoorde groenten en witte botersaus

Aardappel-wortelpuree met spekjes

Aardappelen Saint-Flour

Konijnenrug met rozenbottelsaus

Crostini met rauwe ham en druiven

Zeetongfilet op Normandische wijze

Gebakken griesmeelplakjes met abrikozensaus

Medaillon van knolselderij met appel

Tonijn op de wijze van Toledo

Lotharingse soep

Vruchtensalade voor de herfst

Yoghurtdessert met veenbessen

Herfstsoep

Aardappel-kaaspuree

Empireflensjes

Kalfslever met uien en appel

Banaan geflambeerd met rum

Stoverij van quorn op Bourgondische wijze

Tajine van roodbaars en kousenband

Toast met champignons

Hartige taart met kastanjes, paddestoelen en spinazie

Knolselderij in papillote

Boekenbeurs Antwerpen

Venkel gesmoord met aromaten

Eendenbout in abdijbier

Roerei met gerookte zalm op toast

Pompoensoep met vanille

Pieterman

Waterkersroomsoep

Stamppot rucola met geroosterde tomaten en verse geitenkaas

Boerenomelet in tajine

Snijbiet met mozzarella

Spinazie-polentakoekjes met ricotta

Curry met wilde aubergines

Kleine witte aubergines

Eatgreen

Eten in Laos (5)

Eten in Laos (4)

Eten in Laos (3)

Eten in Laos (2)

Eten in Laos 1