Aardbeien-limoendessert
Ingrediënten (voor 4 personen)
400 gram aardbeien
2 limoenen
50 gram fijne kristalsuiker
200 gram kwark
200 gram vanillevla
4 opgerolde oublies (sigaarkoekjes)
Bereiding
Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en naargelang de grootte in twee of in vier snijden.
De aardbeien verdelen over 4 dessertcoupes.
Limoenen uitpersen en het sap vermengen met suiker, kwark en vla.
Schenk de limoencrème over de aardbeien en serveer met een opgerolde oublie
Dit gerecht bevat per portie ongeveer:
170 kcal, 8 gram eiwit, 4 gram vet waarvan 2 gram verzadigd vet, 27 gram koolhydraten en 2 gram vezel.
Reacties