Coupe Dame Blanche
Ingrediënten (voor 4 personen)
8 bollen roomijs
3,5 dl slagroom
50 gram kristalsuiker
100 gram chocoladecallets (Callebout)
4 eetlepels nougatine
Bereiding
2,5 dl slagroom stijfkloppen met suiker.
1 dl room verwarmen; chocoladecallets toevoegen en zachtjes verwarmen terwijl men goed roert.
Doe het roomijs in coupes en schenk daar de warme chocoladesaus over.
Met behulp van een spuitzak de slagroom op de ijscoupe doen.
Daar overheen wat nougatine strooien.
Reacties