Ambrosia
Ingrediënten (voor 4 personen)
3 bananen
3 sinaasappels
2 citroenen
70 gram suiker
4 eetlepels geraspte kokos
Bereiding
Citroenen persen en met de suiker laten inkoken tot stroopdikte. Laten afkoelen.
Sinaasappels tot op het vruchtvlees schillen en met een scherp mesje de partjes tussen de vliezen uitsnijden.
Bananen schillen en in plakjes snijden
Sinaasappel en banaan mengen en over 4 dessertschaaltjes verdelen.
Overgieten met de citroensiroop en bestrooien met geraspte kokos.
Dit gerecht bevat per portie ongeveer:
199 kcal, 2 gram eiwit, 3 gram vet waarvan 2 gram verzadigd vet, 39 gram koolhydraten en 5 gram vezel.
Reacties