Roomkwark met vruchten
Ingrediënten (voor 6 personen)
400 gram kwark
2 dl. room
1 sinaasappel
1 banaan
1 appel
1 peer
halve citroen
70 gram suiker
Ingrediënten (voor 6 personen)
400 gram kwark
2 dl. room
1 sinaasappel
1 banaan
1 appel
1 peer
halve citroen
70 gram suiker
Bereiding
Sap van een halve citroen in een schaal doen en mengen met de helft van de suiker.
Sinaasappel schillen tot op het vruchtvlees en met een scherp mesje de partjes tussen de vliezen uitsnijden.
Appel en peer schillen en in blokjes snijden, banaan in plakjes snijden.
De vruchten mengen met citroen-suikermengsel en de kwark.
Room met de ander helft van de suiker opkloppen tot kwarkdikte en goed onder de vruchtenkwark spatelen.
Reacties